空と海


日々心にうかんだことをつらつらと書いていきます。
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有元葉子さんの料理教室

料理研究家の有元葉子さんが田園調布のご自宅でクッキングクラスを開いていらっしゃるそうだ。

知らなかった〜。

直接有元葉子さんからお料理を習えるなんて素敵よね〜〜。

今月お友だちが行くことになっているので、次回は必ず誘ってもらうことにした。な

んといっても競争率がとても高くて、取るのが大変なのだそうな。

2クラスあって、それぞれ定員が25人。

少ない〜〜。

とはいえ、ご自宅に25人も入れるだけでもすごいけど、、、、。

金額は15000円と、やはりそん所そこらのお料理教室とは一線を画しているよね。

さすがにあれだけ有名な方に直接習うとなるとやっぱりこれくらいはかかるんだろ〜。

それでも希望者は殺到しているということだし、しかも、習うお料理はシンプルでありながらとても美味しいのだそうだ。

盛り付けとか器の使い方なんかも勉強できるしね〜。

私は有元葉子さんの圧力鍋の本を持っていてとても重宝している。

以前読んでいた雑誌に、有元葉子さんのことが連載されていた。

会社を経営していたご主人と離婚なさって、3人の娘さんをかかえてどうやって生活していこうかと悩んだけれど、料理研究家として大成功を収め、娘さんたちも立派に育て上げたというようなことが書いてあった。

有元葉子さんは離婚なさる前までは完全に専業主婦でいらしたそうだ。

全くの専業主婦から3人の子供をかかえて離婚というのがどんなに大変なことだったか、想像に難くない。

私も同じような境遇だから時々考えてしまうもの〜。

でもほんとにすごいよね。そこからがんばって、今の「有元葉子」というゆるぎない地位を築いたんだもの。。。

料理研究家の方でバリバリやっていらっしゃる方の中には結構離婚なさったという方が多いよね〜。

料理研究家として生きていく。。。。

やっぱり並大抵のことではないんだろうな〜。

何の世界でも、その中で一流といわれるものになるのには並大抵のことではないんだろうね。

それでも背負っているものがあるから、きっと頑張れたんだろうね。。。
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圧力鍋レシピ | リンの日記 | 2007/05/08 3:03 PM
管理者の承認待ちトラックバックです。
- | - | 2007/05/05 5:35 PM
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